Abugannuş, Hatay - Hayriye Ana mutfağının en sevilen ve en özel mezelerinden biri olarak sizlerle buluşuyor. Geleneksel tariflerle hazırlanan bu lezzet, közde pişirilmiş bostan patlıcanının enfes aromasıyla başlıyor. 🔥🍆
🌶️ Doğallığın ve lezzetin mükemmel uyumu
Kırmızı biberin tazeliği; soğan, domates ve sarımsak gibi doğal malzemelerle birleşerek her lokmada zengin bir tat sunar. Özenle eklenen pul biber, kimyon ve karabiber sayesinde Abugannuş, damakta kalıcı ve dengeli bir lezzet bırakır. ✨
🍋 Ekşi ve aromatik dokunuş
Nar ekşisi ve sirkenin hafif ekşi notası, zeytinyağının yumuşaklığıyla birleşerek ortaya kusursuz bir denge çıkarır. Her kaşıkta geleneksel Hat Devamını Göster